DouxMatok zhvillon molekulën që redukton sheqerin

Teknologjia e kompanisë izraelite mund të zvogëlojë përmbajtjen e sheqerit me mbi 40% pa ndonjë humbje të dukshme të aromës.


Startapi izraelit DouxMatok ka zhvilluar një molekulë të re që redukton sasinë e sheqerit në ushqim pa kompromentuar shijen.

Kompania përpunon kokrrën e sheqerit në mënyrë që shumica e shijes të arrijnë qiellzat, aty ku konsumohet ëmbëlsia dhe ku 80% e sheqerit shkon direkt në stomak.

Teknologjia e kompanisë izraelite me qendër në Petah Tikva mund të zvogëlojë përmbajtjen e sheqerit me mbi 40% pa ndonjë humbje të dukshme të aromës.

Kjo teknologji izraelite, e mbrojtur nga 14 patenta, u lejon kompanive të ushqimit të përdorin 40% më pak sheqer në prodhimet e tyre, duke arritur të njëjtin nivel të ëmbëlsisë, pa humbur shijen.

Disa javë më parë, DouxMatok bashkëpunoi me kompaninë gjermane Südzucker, prodhuesin më të madh të sheqerit në Evropë. Memorandumi i Mirëkuptimit krijon prodhime ekskluzive, marketing të përbashkët dhe shitjet e sheqerit DouxMatok për konsumatorët në Evropë.

Të dy kompanitë do të fokusohen në përmirësimin e prodhimit të përbërësve dhe do ta përdorin atë në një shumëllojshmëri kategorish, duke përfshirë çokollatën, kremrat që hapen, snakët, biskota, produktet e pjekura dhe ëmbëlsirat.

DouxMatok u themelua në vitin 2014 nga ish-kimisti Avraham Baniel, 96 vjeç, dhe djali i tij, CEO Eran Baniel.

Së bashku, duke u bazuar në më shumë se 75 viteve të bashkëpunimit në fushën e kimisë sheqerit, ata kanë krijuar një mënyrë për të dhënë kompanive që janë duke u përpjekur një sistem për të reduktuar përmbajtjen e sheqerit në prodhimet e tyre duke i mbajtur shije paprekur.

Kompania izraelite LR Group, projekt investimesh në Shqipëri

Ministri i Ekonomisë, Kulturës dhe Inovacionit, Blendi Gonxhja, priti Ambasadoren e Izraelit në Shqipëri, Galit Peleg.

Izrael

Fyejti Holokaustin, Izraeli shpall “non grata” presidentin e Brazilit

Kryeministri Benjamin Netanyahu i përshkroi fjalët e presidentit Luiz Inácio Lula da Silva si “të turpshme”.

Shqipëri

Dita Ndërkombëtare e Gruas, ambasadorja Kumbe fjalim në Universitetin e Haifës

Ambasadorja e Shqipërisë në Izrael, Meri Kumbe, ishte e ftuar të fliste në Universitetin e Haifës në kuadër të Ditës…

Kosove

Ceremoni solemne në Prishtinë, për Ditën Përkujtimore të Holokaustit

Marin pjesë Presidentja Osmani, kryeministri Kurti dhe ambasadorja e Izraelite në Kosovë, Tamar Ziv.

OPED

Populli ynë ka qenë dhe do të mbetet krah popullit hebre

Sot shënohet Dita e Përkujtimit të Holokaustit, ditë që përbashkon gjithë botën në kujtim të viktimave

Bota

Shuhet legjenda e diplomacisë amerikane, Henry Kissinger

Vdiq në moshën 100-vjeçare. Kissinger dominoi politikën e jashtme të SHBA në kulmin e Luftës së Ftohtë.

Spyzone

Ushtria e Izraelit rrethon komandën qëndrore të Hamasit

Marina gjithashtu kreu dhjetëra sulme përgjatë bregut të Gazës, duke ndihmuar forcat tokësore.